МОДУЛЬНОЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СЕРИИ "ОКА-01"

Описание "МОДУЛЬНОЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СЕРИИ "ОКА-01""

Назначение
Модульное биотехнологическое оборудование серии "Ока-01" предназначено для культивирования бактериальных, дрожжевых и мицелиальных форм микроорганизмов, выполнено в виде автономных модулей:

• Модуль стерилизационный;
• Модуль ферментационный;
• Модуль интерактивного управления.

Области применения
Проведение фундаментальных и прикладных исследований в области биотехнологии, а также для опытно-промышленного и промышленного производства продукции.

Модуль стерилизационный содержит:

Парогенератор непрерывного действия ПГ-20, обеспечивающий производство насыщенного водяного пара с заданными параметрами температуры и давления. Парогенератор позволяют производить насыщенный водяной пар без содержания газообразных примесей, стабилизировать уровень испаряемой воды, что исключает выброс капельной жидкости из парогенератора с потоком пара и обеспечивает дозаправку воды в парогенератор с помощью теплового насоса.

Стерилизатор растворов СР-10, обеспечивающий непрерывную дозированную стерилизацию жидких сред с заданными параметрами по температуре, давлению и количеству циклов стерилизации. Стерилизатор позволяет обеспечить ускоренную стерилизацию за счет интенсивного и управляемого перемешивания стерилизуемой среды воздействием насыщенного водяного пара, осуществить принудительную конденсацию пара с образованием дистиллированной воды и стерилизовать концентрированные среды с последующим их разбавлением дистиллированной водой до заданной.

Стерилизатор газов СГ-3, который содержит три канала мембранной фильтрации газов и позволяет стерилизовать аэрирующий воздух, отходящие и технологические газы.
Автоклав АК-25 предназначен для стерилизации посуды, инструмента и титрующих растворов. Применение автоклава позволяют сократить время инактивации микроорганизмов при стерилизации объектов за счет циклического протока пара в автоклаве.

Ферментационные модули
выполняются с механическим или пневмогидравлическим перемешиванием.

Ферментационные модули с механическим перемешиванием имеют ферментер заданного объема (модули с ферментерами 10, 100 литров имеют обозначение МФ-10Т, МФ-100Т соответственно), выполненный из нержавеющей стали и включают:

• турбинную мешалку с магнитным приводом;
• паростерилизуемый разъем для отбора проб и стыковки ферментера с внешними устройствами с сохранением асептически чистых условий;
• гермовводы для размещения датчиков температуры, рН, растворенного кислорода и подачи титрующих растворов;
• теплообменную рубашку;
• конденсатор пара;
• дозатор для ввода питательной среды в ферментер и дозатор для слива культуральной жидкости;
• стойку для размещения указанного оборудования.

Конструктивное исполнение перемешивающего устройства и системы аэрации ферментера позволяют практически полностью исключить образование пены при аэрации и перемешивании культуральных жидкостей и повысить коэффициент загрузки ферментеров до 0,8 от объема, обеспечить стабильный уровень культуральной жидкости в ферментере и его асептическую защиту при реализации периодических и проточных режимов ферментаций.

Ферментационный модуль с пневмогидравлическим перемешиванием предназначен для работы в каскадно-проточном режиме и снабжен ферментерами заданного объема (0,5; 3 литра), которые выполнены из нержавеющей стали и стеклянной вставки. Модуль включает:

• три ферментера;
• паростерилизуемые разъемы для отбора проб и стыковки ферментера с внешними устройствами с сохранением асептических условий;
• гермовводы для размещения датчиков температуры, рН, растворенного кислорода и подачи титрующих растворов;
• теплообменный змеевик;
• конденсатор пара;
• бактериальные фильтры воздуха и отработанных газов каждого ферментера;
• шлюзовую камеру для асептического слива культуральной жидкости.

Модуль интерактивного управления

Модуль обеспечивает оператора полной информацией о состоянии реализуемых процессов посредством мнемосхем, графических и буквенно-цифровых символов, а также управление многостадийными процессами.
Модуль содержит:

• микропроцессорный контроллер;
• компьютер IBM-совместимый (поставляется по отдельному заказу);
• набор рабочих программ:
• стерилизатора жидких сред;
• автоклава;
• ферментационного модуля, который включает программы управления следующими операциями:
  o промывка ферментера;
  o стерилизация ферментера;
  o реализации проточных ферментационных процессов.