Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования (КОХП)

Комплект хлебопекарного лабораторного оборудования предназначен для использования в производственных лабораториях хлебозаводов, управлениях Государственной хлебной инспекции для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества выпекаемых изделий.
ГЉГ®Г¬ГЇГ«ГГЄГІ вЂ" ГЅГІГ®:
-автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры;
-автоматический отсчет заданных временных интервалов;
-цифровая индикация текущих и заданных параметров (температуры и времени);
-равномерное распределение температуры по объему камеры;
-сохранение введенной информации при включении электропитания;
-автономная система пароувлажнения.
Достоинства КОХП:
-высокая надежность;
-современный дизайн;
-малое энергопотребление;
-микропроцеccорное управление;
-визуальный контроль процесса без открывания дверей.

Производитель:

СМОЛЕНСКОЕ СКТБ СПУ, ОАО

Специализация:

Лаборатория - прочее

Описание "Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования (КОХП)"

наименование параметра	расстоечный шкаф	хлебопекарный шкаф
Разовая загрузка	1 тестовая заготовка для хлеба 2 тестовые заготовки для формового хлеба	1 тестовая заготовка для хлеба 2 тестовые заготовки для формового хлеба
Диапазон регулируемых температур	от t окр. среды +5 до 60	от 50 до 300
Предельное отклонение температуры по объему камеры, °С	1	5
Время разогрева, мин	15 (до температуры расстойки)	15 (до температуры выпечки)
Способ увлажнения	емкость для воды	парогенератор
Задание режимов работы	с пульта управления	с пульта управления
Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы	визуальная информация	визуальная информация, звуковая сигнализация
Переставляемые полки, шт., не менее	2	2
Напряжение питания, В	220	220
Частота, Гц	50	50
Установленная мощность, кВт, не более	0,9	3,5
Размеры рабочей камеры, мм., не менее: ширина высота глубина	520 400 360	520 400 360
Габаритные размеры, мм, не более: ширина высота глубина	830 616 610	830 600 650
Масса, кг, не более	60	65

Вы можете обратиться за более детальной информацией к производителю "Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования (КОХП)".