Книга представляет собой обзор и научный ана лиз современных проблем питания и здоровья лю дей, показана роль биологически активных доба вок китайской системы "Тяньши" в оздоровление-населения. Представлены описание компонентов пищи и их физиологическая роль в профилактике и коррекции конкретных заболеваний.Для широкого круга читателей.