Продам: Пенообразующий порошок для кислородных коктейлей (812) 3777118

Получен методом распылительной сушки обессахаренного жидкого яичного белка с пастеризацией в термокамере.
Используется в качестве пенообразователя для приготовления кислородных коктейлей, в производстве тортов, суфле, зефира, мороженного и т.д. Обладает высокой взбиваемостью и стабильностью пенообразования.
По сравнению с сырым белком обеспечивает 100% микробиологическую безопасность, экономичность и долгий срок хранения.
Взбитая масса демонстрирует отличную стойкость и обладает высокой формоудерживающей способностью.
Срок годности 18 месяцев. Хранить в сухом, проветриваемом помещении при комнатной температуре
Рекомендации и советы по приготовлению коктейлей
1 пакет порошка (10гр.) тщательно размешивайте в 3-5 литрах с соковым продуктом или водой, до полного растворения (желательно не менее 20 секунд), это позволит улучшить качество получаемого коктейля (50-80 порций)
Не используйте газосодержащих жидкостей (газированная вода, сок), а также маслянистых жидкостей и жидкостей высокой плотности для приготовления коктейля, пена при этом образовываться не будет.