Плита электрическая с жарочным шкафом ПЭЖ-4 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд на четырех конфорках в соответствующей посуде, выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и эксплуатации в помещениях с регулируемыми климатическими условиями от +10 °С до +35 °С.

Основными преимуществами электрической плиты ПЭЖ-4 являются:

• Прямоугольные цельнолитые конфорки обеспечивают равномерный нагрев;
• Плита устойчива к влажности - контактные части и коммутационные провода защищены от попадания жидкости;
• Оригинальная конструкция дверцы жарочного шкафа обеспечивает герметичность;
• Корпус плиты и все внешние детали имеют сглаженные линии, нет острых и необработанных углов, колющих и режущих поверхностей, что обеспечивает безопасность процесса эксплуатации и исключает травматизм обслуживающего персонала;
• По желанию заказчика плиты изготавливаются, частично или полностью, из нержавеющей стали;
• Плиты ПЭЖ-4 могут выполняться в соответствии с требованиями Российского Морского и Речного Регистров Судоходства.