медпром.ру - вся медтехника и медицинское оборудование на одном сайте / Анализ рынка мороженого в россии 2016 аппарат в вата длить кредит самара китайский компрессор продавать

Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Молочные продукты/ мороженое/ сыры :: Анализ рынка мороженого в России 2016

Получить бесплатную консультацию аналитика
Название отчёта:	Анализ рынка мороженого в России 2016 (артикул: 26281 13848)
Дата выхода:	13 Сентября 2016
География:	Россия
Период:	2016г.
Количество страниц:	89
Язык отчёта:	Русский
Стоимость:	75 000 руб.
Способ предоставления:	электронный
Запросить обновление отчёта	Запросить бесплатную демо-версию отчёта
Полезная информация перед заказом исследования...

Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.

Полное описание отчёта

Цель исследования

Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка мороженого в России.

Задачи исследования

Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка мороженого.

Определить объем и темпы роста производства мороженого в России.

Определить объем импорта в Россию и экспорта из России мороженого.

Охарактеризовать структуру потребления мороженого в России.

Определить рыночные доли основных участников рынка мороженого.

Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке мороженого в России.

Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка мороженого в России в ближайшие несколько лет.

Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка мороженого в России.

Определить факторы, препятствующие росту рынка мороженого в России.

Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка мороженого.

Описать планы по расширению производства/производственные программы/инвестиционные проекты участников рынка мороженого.

Провести мониторинг цен и определить уровень цен на рынке мороженого в России.

Объект исследования

Рынок мороженого в России.

Метод сбора данных

Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Источники получения информации

Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

Ресурсы сети Интернет в России и мире.

Экспертные опросы.

Материалы участников отечественного и мирового рынков.

Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

Результаты ценовых мониторингов.

Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

Материалы Всемирного банка (World Bank).

Материалы ВТО (World Trade Organization).

Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

Материалы International Trade Centre.

Материалы Index Mundi.

Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

Отчет состоит из 11 глав.

Глава 1 представляет технологические характеристики исследования.

В Главе 2 представлены данные об объеме производства мороженого в России.

В Главе 3 представлены данные об объеме импорта в Россию и экспорта из России мороженого.

В Главе 4 анализируется объем рынка мороженого в России.

В Главе 5 содержится информация о ключевых тенденциях, событиях, факторах и перспективах на рынке мороженого в России.

В Главе 6 рассмотрены факторы развития рынка мороженого в России.

В Главе 7 рассмотрены факторы, препятствующие росту рынка мороженого в России.

В Главе 8 содержится информация о потребительских предпочтениях на рынке мороженого в России.

В Главе 9 представлены данные об уровне цен на мороженое в России.

В Главе 10 рассмотрены каналы продаж мороженого в России.

В Главе 11 представлена информация о ключевых участниках рынка мороженого в России.

Подробное оглавление/содержание отчёта

Список таблиц и диаграмм 10

Таблицы: 10

Диаграммы: 10

Резюме 13

Глава 1. Технологические характеристики исследования 14

Цель исследования 14

Задачи исследования 14

Объект исследования 14

Метод сбора и анализа данных 14

Источники данных 14

Объем и структура выборки 15

Глава 2. Объем производства мороженого в России 16

Производство мороженого в натуральном выражении в 2008 – I пол. 2016 гг. 16

Производство мороженого в стоимостном выражении в 2013 – I пол. 2016 гг. 21

Производство мороженого по федеральным округам и субъектам РФ 25

Глава 3. Импорт мороженого в Россию и экспорт мороженого из России в 2009 – I пол. 2016 гг. 34

Импорт мороженого в Россию в 2009 – I пол. 2016 гг. 34

Экспорт мороженого из России в 2009 – I пол. 2016 гг. 37

Глава 4. Объем рынка мороженого в России в 2008 – I пол. 2016 гг. 41

Объем рынка мороженого в натуральном выражении в 2008 – I пол. 2016 гг. 41

Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в 2008 – I пол. 2016 гг. 43

Глава 5. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка мороженого в России 45

В Татарстане прекратили выпуск мороженого "Обамка" 45

Британский производитель мороженого R&R Ice Cream выходит на российский рынок 45

В Тульской области открылся производственный кластер компании «Юнилевер» 46

Осетинский бренд мороженого вышел на российский рынок 47

Пермский хладокомбинат Созвездие увеличит производство мороженого в 4 раза 47

«Айс-Фили» указали на недостоверную рекламу 48

В Белгороде будут выпускать специальное мороженое для животных 48

В России разработан стандарт производства кисломолочного мороженого 49

Глава 6. Факторы развития рынка мороженого в России 50

Рост популярности «Советской» темы как маркетингового инструмента 50

Растущая популярность здорового образа жизни 52

Растущая популярность джелато 53

Влияние мировых трендов на российский рынок мороженого 54

Зрелость рынка мороженого в России 58

Сезонность потребления мороженого 58

Изменение культуры потребления мороженого: рост популярности кафе-мороженых 59

Высокая доля импульсных покупок 60

Перспективы мягкого мороженого 61

Глава 7. Факторы, препятствующие росту рынка мороженого в России 62

Рост цен на сырье и его дефицит приводит к использованию некачественных заменителей 62

Высокая конкуренция на рынке 62

Проблема квалифицированных кадров в мороженой отрасли 63

Глава 8. Потребительские предпочтения 65

Глава 9. Уровень цен на мороженое в России 70

Глава 10. Каналы продаж мороженого 74

Глава 11. Финансово-хозяйственная деятельность и планы развития ключевых игроков рынка мороженого в России 77

«Русский Холод» 77

«Талосто» 80

«Айсберри» 81

Unilever 82

Nestle 86

Перечень приложений

Отчет содержит 9 таблиц и 35 диаграмм.

Таблицы

Таблица 1. Объем и темп прироста производства мороженого в натуральном выражении в России

Таблица 2. Объемы производства мороженого ведущими производителями России, тыс. тонн и %

Таблица 3. Объемы производства крупнейших игроков рынка мороженого в России и их доля на рынке в стоимостном выражении, млрд. руб., %.

Таблица 4. Объем рынка мороженого в натуральном выражении в России, тыс. тонн.

Таблица 5. Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в России, млрд. руб.

Таблица 6. Наиболее популярные вкусы мороженого среди российских покупателей, ТОП-10

Таблица 7. Цены производителей на мороженое в России по федеральным округам по квартально, руб./тонн.

Таблица 8. Потребительские цены на мороженое в России по федеральным округам квартально, руб./кг.

Таблица 9. Структура продаж мороженого в России по типу точек продаж, % от выручки

Диаграммы

Диаграмма 1. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России, тыс. тонн

Диаграмма 2. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России, в натуральном выражении, %.

Диаграмма 3. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России в стоимостном выражении, млрд. руб.

Диаграмма 4. Доли рынка крупнейших производителей на российском рынке мороженого в стоимостном выражении, %.

Диаграмма 5. Объемы производства мороженого в России по федеральным округам, тыс. т. и %

Диаграмма 6. Объемы производства мороженого в России по федеральным округам, тыс. т.

Диаграмма 7. ТОП-10 субъектов федерации по объемам производства мороженого в России, тыс. тонн и %.

Диаграмма 8. Объемы производства мороженого в Центральном федеральном округе, тыс. т. и %

Диаграмма 9. Объемы производства мороженого в Центральном федеральном округе, тыс. т.

Диаграмма 10. Объемы производства мороженого в Сибирском федеральном округе, тыс. т. и %

Диаграмма 11. Объемы производства мороженого в Сибирском федеральном округе, тыс. т.

Диаграмма 12. Объемы производства мороженого в Приволжском федеральном округе, тыс. т. и %.

Диаграмма 13. Объемы производства мороженогов Приволжском федеральном округе, тыс. т.

Диаграмма 14. Объемы производства мороженого в Северо-Западном федеральном округе, тыс. т. и %.

Диаграмма 15. Объемы производства мороженого Северо-Западном федеральном округе, тыс. т.

Диаграмма 16. Объемы производства мороженого в Южном федеральном округе, тыс. т. и %

Диаграмма 17. Объемы производства мороженого в Южном федеральном округе, тыс. т.

Диаграмма 18. Объемы производства мороженого в Уральском федеральном округе, тыс. т. и %.

Диаграмма 19. Объемы производства мороженого в Уральском федеральном округе, тыс. т.

Диаграмма 20. Объемы производства мороженого в Дальневосточном федеральном округе, тыс. т. и %.

Диаграмма 21. Объем импорта мороженого в натуральном выражении в Россию, тыс. тонн

Диаграмма 22. Структура импорта мороженого в натуральном выражении в Россию по странам отправления, тонн и %.

Диаграмма 23. Объем импорта мороженого в стоимостном выражении в Россию, млн. $.

Диаграмма 24. Структура импорта мороженого в стоимостном выражении в Россию по странам отправления, тыс. долл. и %.

Диаграмма 25. Объем экспорта мороженого в натуральном выражении из России, тыс. тонн

Диаграмма 26. Структура экспорта мороженого в натуральном выражении из России по странам получателям, тонн и %.

Диаграмма 27. Объем экспорта мороженого в стоимостном выражении из России, млн. $

Диаграмма 28. Структура экспорта мороженого в стоимостном выражении из России по странам получателям, тыс. $ и %

Диаграмма 29. Объем российского рынка мороженого в натуральном выражении, тыс. тонн., %.

Диаграмма 30. Средний номинальный курс доллара США к рублю за период с начала года, руб./долл. США. и %.

Диаграмма 31. Объем российского рынка мороженого в стоимостном выражении, млрд руб., %.

Диаграмма 32. Топ-10 брендов мороженого, согласно рейтингу top20brands

Диаграмма 33. Средние цены производителей на мороженое в России, тыс. руб./т.

Диаграмма 34. Средние цены производителей на мороженое в России по месяцам, тыс. руб./т.

Диаграмма 35. Средние потребительские цены на мороженое в России, руб./кг.

Диаграмма 36. Средние цены потребителей на мороженое в России по месяцам, руб./кг

Диаграмма 37. Предпочитаемые места покупок потребителями мороженого летом и зимой, %

Исследования по теме

Название исследования	Дата	Цена
Анализ рынка ягод (клубника, малина, черная смородина) Украины	10 Сентября 2018	140400 руб.
Кабинетное исследование российского рынка соусов, включая кетчуп, майонез, горчицу, соевый соус. Результаты 2011 года и текущая ситуация	4 Июля 2012	37500 руб.
Маркетинговое исследование: рынок икры	28 Июля 2013	50000 руб.

Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли

Открываете новый бизнес? Закажите бизнес-план у профессионалов!

Возник вопрос по содержанию отчёта? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.

Запросить бесплатную демо-версию отчёта

Запросить обновление отчёта

Консультация аналитика

ФИО *:

Контактный телефон *:

E-mail *:

Вопрос:

Укажите код, изображённый на картинке *:

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок молочной продукции: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013 гг.: Аналитический отчет Этот отчет был подготовлен NeoAnalytics исключительно в целях информации. Содержащаяся в настоящем отчете информация была получена из источников, которые, по мнению NeoAnalytics, являются надежными, однако NeoAnalytics не гарантирует точности и полноты информации для любых целей. Информация, представленная в этом отчете, не должна быть истолкована, прямо или косвенно, как информация, содержащая рекомендации по инвестициям. Все мнения и оценки, содержащиеся в настоящем материале, отражают мнение авторов на день публикации и подлежат изменению без предупреждения. NeoAnalytics не несет ответственность за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования любой третьей стороной информации, содержащейся в настоящем отчете, включая опубликованные мнения или заключения, а также за последствия, вызванные неполнотой представленной информации. Информация, представленная в настоящем отчете, получена из открытых источников либо предоставлена упомянутыми в отчете компаниями. Дополнительная информация предоставляется по запросу. Этот документ или любая его часть не может распространяться без письменного Аннотация Настоящее исследование посвящено российскому рынку молочной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюн…
Рынок сыра - влияние кризиса (выпуск 3): Диаграмма 8. Объем накопленных иностранных инвестиций в экономике России по основным странам-инвесторам (млн.$) Диаграмма 9. Динамика численности безработных, тыс. чел. Диаграмма 10. Распределение молочного сырья между основными группами молочных продуктов в 2008 году, % Диаграмма 11. Структура распределения федеральных округов по валовому надою молока за сутки в 2008 г. Диаграмма 12. Объем рынка сыра в стоимостном выражении, млрд. руб. Диаграмма 13. Емкость российского рынка сыра, тыс. тонн Диаграмма 14. Валовой надой молока в январе-марте 2007-2008 гг. по категориям хозяйств, тыс. т. Диаграмма 15. Основные каналы продаж всех сортов сыра в Москве в физическом объеме продаж, % Диаграмма 16. Основные каналы продаж всех сортов сыра в 10 городах России в физическом объеме продаж, % Диаграмма 17. Доли основных стран-импортеров сыров в общей структуре импорта в 2008 году, % в стоимостном выражении Диаграмма 18. Доли основных стран-импортеров сыров в общей структуре импорта в 2008 году, % в натуральном выражении Диаграмма 19. Оценка и прогноз структуры потребления, тыс. тонн, 2006-2016 гг. Диаграмма 20. Федеральные округа – лидеры по производству сыра и творога Диаграмма 21. Доли основных стран-экспортеров сыров в общей структуре экспорта в 2008 году, % в стоимостном выражении Диаграмм…
Анализ мирового рынка мороженого в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг: Аннотация Продажи мороженого в мире в 2008-2012 гг увеличились и составили 12 млн т в 2012 г. Максимальный прирост показателя пришелся на 2011 г. Более 50% от общемирового объема продаж мороженого приходится на США. В тройку мировых лидеров по уровню продаж на душу населения с 2008 г по 2012 г входили США, Финляндия и Швеция. Наибольшую часть потребляемого в мире мороженого составляет продукция собственного производства. В 2008-2012 гг производство мороженого в мире увеличивалось и в 2012 г достигло 12,5 млн т. Ведущим мировым производителем мороженого в этот период были США. Импорт мороженого в мире в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г составил 1052,5 тыс т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал положительную динамику роста, за исключением 2012 г. Крупнейшими в мире импортерами мороженого стали Великобритания, Франция и Германия. С 2008 г по 2012 г по наибольшей цене мороженое импортировали в Украину, в Таиланд, в Россию и Японию. Наименьшей ценой отличались поставки в Чили. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг импорт мороженого в мире будет расти в среднем на 3% в год. Мировой экспорт мороженого в 2008-2012 гг вырос и в 2012 г достиг 1062,5 тыс т. Снижение объема экспортных поставок в этот период отмечено лишь в 2011 г. Основными экспортерами мороженого в мире в 2008-20…
Отраслевой обзор рынка молочной продукции в Кабардино-Балкарской республике: Содержание
Методологические комментарии к исследованию 5
1. Общеэкономическое состояние отраслевого рынка молочной продукции в Кабардино-Балкарской республике 7
1.1. Общее состояние рынка, его размеры, темпы роста 7
1.2. Факторы, оказывающие существенное влияние на состояние и развитие рынка 9
1.3. Основные виды продукции рынка и их классификация 11
1.4. Действующие Гильдии, Ассоциации, Объединения и т.п. 12
1.5. Существующие проблемы на отраслевом рынке, а также входные барьеры и риски 15
1.6. Общие тенденции и перспективы на рынке 17
2. Анализ производства рынка молочной продукции в Кабардино-Балкарской республике 18
2.1. Объем и динамика производства 18
2.2. Доля экспорта в производстве 20
2.3. Сегментация производства (по видам продукции) 22
2.4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители, объем производства и доля на рынке 23
3. Рекомендации и выводы по исследованию 25